2022年 2月 11日
ふぐの白子の塩辛茶漬け
「和食党」人気商品の「国産とらふぐ白子の塩辛」のご紹介です。
おつまみにぴったりの珍味で、そのままでも、十分においしいのですが、さらにおいしくするアレンジが「お茶漬け」です。あったかいご飯にのせて、お茶をかけるだけでお手軽に作れます。
高級食材のふぐを使った贅沢過ぎる「お茶漬け」。おいしくないはずがありません。ふぐ本来の味と「塩麹」の味がお茶漬け全体に行き渡る、特別な味わいです。
普通のお茶でもおいしいですが、「だし汁」を使った「だし茶漬け」も絶品。だし汁にふぐの塩辛をひたひたに浸せば、





