閲覧用【996216】和食党ブレンド［挽き］100㌘

※本情報は販売していた時のものです。変更されている可能性がありますので、都度ご確認ください。

「和のスイーツに合う」をコンセプトにブレンドした、『和食党』ならではのオリジナルコーヒーが新登場！

ほうじ茶のような香ばしさと、すっきりとした仕上がりが特徴で、和菓子などにも良く合うコーヒーです。マンデリン、ケニア、ペルーをブレンドし、バランスの良い苦味とコク、香りを楽しんでいただけます。 マンデリンにある「ほうじ茶」のような香ばしさをベースに、コーヒーのコクや甘みをブレンドしております。今回、岐阜県で古くから丁寧にコーヒーを作り続けてきたこだわりの名店「カフェ・アダチ」にて、『和食党』ならではのオリジナルブレンドを仕立てて頂きました。『和食党』自慢のスイーツと共に、是非おたのしみください。

商品基本情報

• 商品名

  和食党ブレンド

• 名称

  コーヒー豆

• 原材料名

  コーヒー豆（マンデリン、ケニア、ペルー）

• 内容量

  100ｇ（粉）※コーヒー豆を挽いた状態でお届けいたします

• お届け後の保管

  到着後は、冷凍又は冷蔵にて保管してください。
  （発送時に賞味期限が30日以上の商品をお送りしています）

• 保存方法

  保管される際には、湿気にご注意ください。
  ※開封後はチャックを閉め、湿気を避けて保管の上、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

• ドリップ方法

  1、1杯分（10g）のコーヒー豆を量る。
  2、コーヒーフィルターにコーヒー豆をセットし80～90℃のお湯を注ぎます。
  3、お湯を注ぎ30秒待ち蒸らします。
  4、30秒待ったら残りのお湯を、ゆっくりと満遍なく注ぎます。

• 配送

  ヤマト運輸　又は　ヤマト運輸クール便

• 原産国

  日本

• 注意事項

  開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

カフェ・アダチについて

• ■概要

  岐阜県関市閑静な住宅街にある古民家風のカフェ。古くから丁寧に作り続ける、拘りの自家焙煎珈琲が人気のお店です。
  

• ■こだわり

  選び抜かれた世界中のコーヒー豆を仕入れ、生豆の状態に合わせて丁寧に焼き上げた拘りのコーヒーを提供。
  
  県下初のＱグレーダー取得者 （生豆鑑定のプロ）である店主が、時期を見計らいながら、 銘柄を見て、コーヒー生豆を選定します。ほぼすべての生豆をカップテストしたうえで、年間の中でも最適な生豆を、これ以上ないほど厳しく見極め、購入しています。
  それでも納得がいく豆が手に入らないときは、海外まで直接探しに行きます。
  
  焙煎は、最新型のドイツ製プロバット焙煎機を駆使します。
  
  新鮮なコーヒーは、最後の一滴まで美味しく飲む事ができます。
  

ドリップ方法