閲覧用【597120】国産とらふぐ白子の塩辛 50㌘
※本情報は販売していた時のものです。変更されている可能性がありますので、都度ご確認ください。
とらふぐ白子を贅沢に使用した
職人仕立ての極上塩辛
貴重なとらふぐ白子をたっぷり堪能できる塩麹ベースの高級珍味です
ふぐの王様と言われるとらふぐ（国産）の「身」と「白子」を、塩麴ベースで仕上げた高級珍味。貴重なとらふぐの白子を贅沢に24%も配合しており、ふぐの本場下関の職人が、一尾ずつ丁寧に捌いて作られた、匠の腕が光る逸品です。
山口県特産の柑橘「ゆずきち」が爽やかに香るクセの無い味わいは、日本酒のお供にぴったり。最高に贅沢な塩辛をお楽しみください。
-
商品名
国産とらふぐ白子の塩辛
-
名称
ふぐ加工品
-
ふぐ魚種名
トラフグ(一般和名)
-
原材料名
とらふぐ身（国産）、とらふぐ白子（国産）、みりん、米発酵調味料、塩麹、めかぶだし、食塩、長門ゆずきち皮、かつおエキス、でん粉、ハチミツ、粉末調味料(小麦、食塩)、長門ゆずきち果汁、唐辛子、昆布エキス
-
内容量
50g
-
お届け後の保管
到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
(発送時に賞味期限が30日以上[-18℃以下保存の場合]の商品をお送りしています) -
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)
商品解凍後の再凍結は、品質劣化に繋がりますのでご注意ください。 -
調理方法
冷蔵解凍にて解凍後お召し上がりください。
-
原産国
日本
-
”ふぐの王様”とらふぐを贅沢に使用
”ふぐの王様”と称されるとらふぐ。”国産とらふぐ白子の塩辛”は、厳選した国産とらふぐのみを使用した贅沢な逸品です。
とらふぐの身だけでなく、貴重なとらふぐの白子を、24%も配合。とらふぐの上品な旨味がたっぷり詰まったとびっきりの塩辛です。お取り寄せランキングでも人気の商品です。
-
匠の技が光る職人の手作業
”国産とらふぐ白子の塩辛”は、ふぐの本場下関のふぐ職人が調理しています。
とらふぐを1尾ずつ丁寧に、身・皮・あら・白子等に分けて捌けるのは、日々ふぐを捌き続けている熟練の職人だからこそ。
熟練の職人が手がける、至高の逸品をご堪能ください。
100g当たり
-
エネルギー
107kcal/p>
-
たんぱく質
10.1g
-
脂質
0.4g
-
炭水化物
11.2g
-
食塩相当量
3.2g
この表示値は目安です。
-
■お茶漬けに
