閲覧用【805082】ねりうに［100㌘] 閲覧用【805082】ねりうに［100㌘] 閲覧用【805082】ねりうに［100㌘] 閲覧用【805082】ねりうに［100㌘]
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※本情報は販売していた時のものです。変更されている可能性がありますので、都度ご確認ください。

※「2袋入を、1袋入に変更」して、お求め易い価格にいたしました。

生食用の「うに」を裏ごし。
ほんのり香る酒粕で味を整えました。

うにをベースにした濃厚なペーストです。

生食用の品質の良い「うに」を裏ごしして濃厚な「うにペースト」に仕上げました。特製の調味料（酒、みりん、砂糖等）に酒粕を少量加えることで、うに独特のえぐ味や香りを消し、上品でまろやかな部分を引き出しました。なめらかな舌触りと濃厚な味わいが特徴です。

商品基本情報

  • 商品名

    ねりうに

  • 名称

    ねりうに

  • 原材料名

    うに(チリ)、酒粕、卵黄、砂糖、小麦粉、食塩、粉末大豆、還元水飴、油脂、脱脂粉乳 (一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)※うに含有率28％

  • 内容量

    100g

  • お届け後の保管

    到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
    （賞味期限2022年2月28日）

  • 保存方法

    要冷凍（-18℃以下で保存）
    商品解凍後の再凍結は、品質劣化に繋がりますのでご注意ください。

  • 調理方法

    冷蔵庫にて解凍後、お召し上がりください。

  • 配送

    ヤマト運輸クール便

  • 原産国

    日本

  • 注意事項

    本品製造工場では、小麦・乳成分・卵を含む製品を生産しています。

商品のこだわり

  • ■様々な料理アレンジで

    うにペーストは、万能調味料です。日本三大珍味の一つ「うに」を様々な料理アレンジでご賞味ください。高級食材がベースのペーストが料理を豪華に演出してくれます。パスタなどのソースの材料に使ったり、魚や豆腐などに塗ったりして、料理の幅を広げてくれること間違いなしです。

栄養成分表示

100g当たり

  • エネルギー

    195kcal

  • たんぱく質

    10.8g

  • 脂質

    5.3g

  • 炭水化物

    26.0g

  • 食塩相当量

    3.3g

この表示値は、目安です。

おすすめのお召し上がり方(アレンジやレシピ)

  • ■ソースの材料や、食材に塗って

  • いろいろな料理にアレンジ自在です。
    ・「パスタ」：市販のパスタソース（カルボナーラソース）に絡めて「カルボナーラ」ならぬ「うにボナーラ！」
    ・「いかのうに和え」：お刺身で使える魚介類（いか、たこ等）とあえて！
    ・「さわら雲丹焼」：さわらなどの魚にうにペースト＋卵黄を混ぜたものにお酒を少々加え、塗って 焼く！
    ・「焼うにおにぎり」：うにペーストに酒＋塩＋淡口醤油を加え、塗って焼く！
合計8,640円以上のご購入で送料無料(一部地域除く)

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