閲覧用【745152】三大珍味 からすみのパウダー30㌘国産
※本情報は販売していた時のものです。変更されている可能性がありますので、都度ご確認ください。
高級珍味の「からすみ」が便利なパウダー状に。料理に特別な味わいをプラスします。
日本三大珍味「からすみ」の味をどんな料理にもお手軽に使えます
日本三大珍味とは、からすみ(ぼらの卵巣の塩干品)、うに(塩うに)、このわた(なまこの腸の塩辛)のこと。それぞれに「本場」と呼ばれる産地があり、「長崎のからすみ」「三河のこのわた」「越前のうに」が有名です。
そんな本場の味「長崎のからすみ」をパウダー状にして、お手軽に使えるようにしました。
長期熟成乾燥(乳酸発酵した)からすみの豊かな旨み、香りをお楽しみください。
商品基本情報
-
商品名
からすみパウダー
-
名称
魚卵加工品
-
原材料名
ぼらの卵巣、食塩
-
内容量
30g
-
お届け後の保管
到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
(発送時に賞味期限が30日以上[-18℃以下保存の場合]の商品をお送りしています) -
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)
商品解凍後の再凍結は、品質劣化に繋がりますのでご注意ください。 -
調理方法
冷蔵庫にて解凍後、お召し上がりください。
-
原産国
日本
-
注意事項
本品製造工場では、小麦・乳成分・卵を含む製品を生産しています。
商品のこだわり
-
■古くからある特別な珍味です
伝説によれば、天正16年頃、豊臣秀吉が、肥前名護屋に下った折、長崎代官鍋島飛騨守信正が長崎名産として「からすみ」を献上しました。今まで口にしたこともない珍味を賞した秀吉に、飛騨守は、形ちょうど唐(中国)の墨に似ているところから「からすみ(唐墨)と申します。」と答えて以来、この名が有り、御用の品として大変珍重されたと伝えられています。
-
■多彩なアレンジ
からすみパスタ、からすみサラダ、ピザのトッピングに、お刺身の真砂和え、そば、そうめん、お茶漬など様々なシーンで活躍します。
栄養成分表示
100g当たり
-
エネルギー
423kcal
-
たんぱく質
40.4g
-
脂質
28.9g
-
炭水化物
0.3g
-
食塩相当量
3.6g
この表示値は、目安です。
おすすめのお召し上がり方(アレンジやレシピ)
-
■パスタに
-
■ごはんに
-
■ピザに
合計8,640円以上のご購入で送料無料(一部地域除く)