閲覧用【996216】和食党ブレンド[挽き]100㌘
※本情報は販売していた時のものです。変更されている可能性がありますので、都度ご確認ください。
※冷凍商品と一緒にご購入の際は冷凍便でのお届けとなります。
「和のスイーツに合う」をコンセプトにブレンドした、『和食党』ならではのオリジナルコーヒーが新登場!
ほうじ茶のような香ばしさと、すっきりとした仕上がりが特徴で、和菓子などにも良く合うコーヒーです。マンデリン、ケニア、ペルーをブレンドし、バランスの良い苦味とコク、香りを楽しんでいただけます。 マンデリンにある「ほうじ茶」のような香ばしさをベースに、コーヒーのコクや甘みをブレンドしております。今回、岐阜県で古くから丁寧にコーヒーを作り続けてきたこだわりの名店「カフェ・アダチ」にて、『和食党』ならではのオリジナルブレンドを仕立てて頂きました。『和食党』自慢のスイーツと共に、是非おたのしみください。
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商品名
和食党ブレンド
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名称
コーヒー豆
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原材料名
コーヒー豆(マンデリン、ケニア、ペルー)
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内容量
100g(粉)※コーヒー豆を挽いた状態でお届けいたします
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お届け後の保管
到着後は、冷凍又は冷蔵にて保管してください。
(発送時に賞味期限が30日以上の商品をお送りしています) -
保存方法
保管される際には、湿気にご注意ください。
※開封後はチャックを閉め、湿気を避けて保管の上、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 -
ドリップ方法
1、1杯分(10g)のコーヒー豆を量る。
2、コーヒーフィルターにコーヒー豆をセットし80~90℃のお湯を注ぎます。
3、お湯を注ぎ30秒待ち蒸らします。
4、30秒待ったら残りのお湯を、ゆっくりと満遍なく注ぎます。 -
配送
ヤマト運輸 又は ヤマト運輸クール便
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原産国
日本
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注意事項
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
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■概要
岐阜県関市閑静な住宅街にある古民家風のカフェ。古くから丁寧に作り続ける、拘りの自家焙煎珈琲が人気のお店です。
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■こだわり
選び抜かれた世界中のコーヒー豆を仕入れ、生豆の状態に合わせて丁寧に焼き上げた拘りのコーヒーを提供。
県下初のQグレーダー取得者 (生豆鑑定のプロ)である店主が、時期を見計らいながら、 銘柄を見て、コーヒー生豆を選定します。ほぼすべての生豆をカップテストしたうえで、年間の中でも最適な生豆を、これ以上ないほど厳しく見極め、購入しています。
それでも納得がいく豆が手に入らないときは、海外まで直接探しに行きます。
焙煎は、最新型のドイツ製プロバット焙煎機を駆使します。
新鮮なコーヒーは、最後の一滴まで美味しく飲む事ができます。