国産天然ふぐ白造り 300㌘

¥1,836

“ふぐ職人が造った身厚な天然ふぐ珍味”

天然ふぐが堪能できるたっぷりタイプ(300g)

日本海で水揚げされたゴマフグは、鮮度の良い状態で加工。お刺身感覚で食べられるふぐの珍味です。熟練のふぐ職人によって、ふぐ料理で有名な“てっさ(ふくの薄造り)”1枚分(1~2g)と同じくらいの量を、食べ応えがある厚みでカットしました。味のベースとなる「塩」は一度焼いて塩の“かど”を取ることで、まろやかな塩味に仕上がります。更にハチミツと柚子を加え、ふぐの風味を生かした塩辛くない高級珍味に仕立てました。高級食材のふぐを使用した『ふぐの白造り』は、たっぷり300g入り。小鉢や、ふぐ茶漬けでお使いいただきますと、約15人分程の量が入っています。ご自宅での1品はもちろん、複数人でのお食事の場でも活躍の逸品です。

商品基本情報

  • 商品名

    国産ふぐ白造り

  • 名称

    ふぐ加工品

  • 原材料名

    ゴマフグ(国産)、みりん、調味塩(食塩、芽かぶ)、ゆず、食塩、ハチミツ、ゴマ、液体風味調味料、唐辛子、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)

  • 内容量

    袋/300g入

  • お届け後の保管

    開封後は お早めにお召し上がりください。 (発送時に消費期限が30日以上の商品をお送りしています)

  • 保存方法

    要冷凍(-18℃以下で保存)
    商品解凍後の再凍結は、品質劣化に繋がりますのでご注意ください。

  • 調理方法

    冷蔵庫にて解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

  • 配送

    ヤマト運輸クール便

  • 原産国

    日本

  • 注意事項

     

商品のこだわり

  • こだわりの天然国産原料

    日本海で水揚げされた天然ふぐ(ゴマフグ)は、漁港からふぐ加工場に搬入されます。ふぐは即日、ドレスに加工をされてそのまま急速凍結しています。水揚げから即日加工・処理することで、原料の鮮度を保持しています。

栄養成分表示

100g当たり

  • エネルギー

    141kcal

  • たんぱく質

    12.4g

  • 脂質

    0.9g

  • 炭水化物

    15.6g

  • 食塩相当量

    4.1g

この表示値は、目安です。

おすすめのお召し上がり方(アレンジやレシピ)

  • 薬味を加えて

    解凍した“国産天然ふぐ白造り”に、刻んだ芽葱(または青しそ)を加えていただくと、彩りと香りがプラスされ新たな風味の珍味としてお楽しみいただけます。

  • ■お茶漬けに

    解凍した“国産天然ふぐ白造り”をたっぷり15g~20g程ご飯に盛付けて、お茶(お出汁)をかければ、『贅沢なふぐ茶漬け』の完成です。お好みで刻みのりやあられのトッピングもおすすめです。そのまま食べる食感、風味とは別物の逸品です。

合計8,640円以上のご購入で送料無料(一部地域除く)

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