生麩（桜型）30枚入
お料理に添えるだけ。食卓を春色に飾る、可愛らしい生麩です。「焼麩」とは違う、もちもち食感をご堪能ください。
お料理に、デザートに、お茶菓子に。使い勝手抜群の食材です。食べやすく、調理もしやすい一口サイズです。
京都や加賀のような名産地やお店でないと、なかなか食べる機会のない「生」の「麩」を、ご自宅でもお楽しみいただける逸品です。
生麩独特の食感は、気温・湿度に合わせて生地の仕立てを調整し、丁寧に加工しています。一般的な「焼麩」とは違う、もちもちしていながら歯切れの良い食感が絶品です。 そんな生麩を春にぴったりの「桜」の形に。華やかな色味は、生麩を何層にも重ねて表現したこだわりの逸品です。
ほのかに甘みのある「生麩」は、お吸い物の具や煮物、デザートなどのさまざまなお料理に幅広く活躍します。 また、ちらし寿司や茶わん蒸しなどのトッピングにもおすすめです。デザートでは、あんみつに添えたり、きなこ・黒蜜と合わせて上品な和スイーツにも。本格的な生麩を、幅広いアレンジでお楽しみ頂けます。
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商品名
桜麩］スライス［30枚入］
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名称
なまふ
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原材料名
小麦グルテン(国内製造)、もち米粉、もち粉加工品(もち米粉、砂糖)/着色料(赤104、黄4）(一部に小麦を含む）
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内容量
30枚入（1枚の大きさ/直径 約2㎝）
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お届け後の保管
到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
(発送時に賞味期限が30日以上[-18℃以下保存の場合]の商品をお送りしています) -
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)
商品解凍後の再凍結は、品質劣化に繋がりますのでご注意ください。 -
調理方法
必要な量を取り出し、煮物・炊き合わせ・お吸い物等、加熱してお召し上がりください。トッピングやデザートとしてお召し上がりの際は、約1～2分茹でて加熱し、冷水で冷やしてからお召し上がりください。
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配送
ヤマト運輸クール便
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原産国
日本
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注意事項
本品製造工場では、小麦・そばを含む製品を生産しています。
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■栄養価が高く低カロリーな食材
「生麩」は、「焼麩」とともに、日本に古くからある伝統的な食品で、小麦グルテンに含まれるたんぱく質を主原料にしており、栄養価が高く低カロリーな食材です。精進料理などにも用いられ、肉を食べないお坊さんの貴重なタンパク源のひとつでもありました。
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■もちもち食感の秘密
「生麩」の特徴は、その独特な食感です。その食感を左右する材料である「もち米粉」は、「国産もち米」を使用しております。また、粉の挽き方もその「もち米」の種類に応じ、また、その日の気温に応じ、配合を変えるなどの工夫を日々行っています。
そんなこだわりの「生麩」を、桜型の華やかな逸品に仕上げた商品です。春の食卓にぴったりの柔らかい色あいが、料理を彩るアクセントになります。
100g当たり
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エネルギー
157kcal
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たんぱく質
16.3g
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脂質
1.2g
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炭水化物
20.3g
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食塩相当量
0.2g
この表示値は、目安です。
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■お吸い物に
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簡単入れるだけ！お吸い物が華やかに。
冷凍状態の生麩をお吸い物に入れ、1分程加熱してください。
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■茶碗蒸しに
②茶碗蒸しに入れて蒸す又は仕上り後に添えてお使いください。 -
■お弁当に
②その後、冷水で冷やしてお使いください。 -
■トッピングに
①冷凍状態の生麩を、1～2分茹でて加熱します。
②その後、冷水で冷やしてお使いください。