生姜たっぷり鶏生つみれ(約27個入り)

¥756

国産厳選鶏肉の粗挽きに、たっぷりの生姜(しょうが)を贅沢に混ぜた逸品!

 少量の豚脂を隠し味とした、食通も唸る逸品『生姜たっぷり鶏生つみれ』は、”いつもの食卓の主役”としても、急な”おうち接待”にも即対応できる食材です。この“つみれ”からも美味しい出汁が出る為、鍋、吸い物に最適です!

厳選した国産鶏肉だけを“つみれ”に最適な粗挽きに。生姜を贅沢に使用し“ピリッと感”を効かせており、心も身体も温まります。みじん切りにした蓮根のサクサク食感もアクセントとなり、玉ねぎ・青葱の香味もぐっと引き立ちます。四季折々の旬菜と共に味わうとまた格別な美味を醸し出す万能食材です。

ころんとほっこりお団子姿に、素材の旨味が凝縮された“つみれ”は、和食を代表する日本の愛され食材。中でも鶏つみれは、あっさりとした味わいの中に濃厚な旨味が詰まった、つみれの代表格です。 

 

子どもから食通まで納得の味わい。調理の幅を広げてくれる万能食材。

 寒い冬にはあったか鍋の主役として。四季を通じてお吸い物や煮物、揚げ物として。もちろん単素材としても十分に美味しさを楽しめますが、四季折々の旬素材と共に、シンプルに調理するだけで『生姜たっぷり鶏生つみれ』そのものの旨味と出汁(だし)がお料理全体を上品にまとめます。和食の献立にこだわらず、ハンバーグやたこ焼き風など、和洋のアレンジも簡単。鍋や煮物は冷凍のまま、揚げ物やハンバーグ、たこやきなどは冷蔵解凍後の調理がおすすめ。手軽に上質な一皿の完成です。

 

商品基本情報

  • 商品名

    生姜(しょうが)たっぷり鶏生つみれ【約27個入り】

  • 名称

    そうざい半製品

  • 原材料名

    鶏肉(国産)、豚脂、玉葱、蓮根、青葱、パン粉(小麦・乳成分を含む)、大豆たん白、卵白(卵を含む)、みじん生姜、醤油、食塩、生姜加工品、チキンエキス、砂糖、こしょう加工品

  • 内容量

    袋/500g(約27個入り)

  • お届け後の保管

    到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
    (発送時に賞味期限が30日以上[-18℃以下保存の場合]の商品をお送りしています)

  • 保存方法

    要冷凍(-18℃以下で保存)
    商品解凍後の再凍結は、品質劣化に繋がりますのでご注意ください。

  • 調理方法

    ●スープ・鍋の具材として
    お召し上がりの量を、冷凍のまま鍋に入れてください。生つみれから生姜の風味と共に美味しい出汁が出ます。中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

    ●鶏つくね、鶏だんご、ミニハンバーグの具材として
    冷蔵庫にて解凍した生つみれに塩・胡椒を振り、フライパンやオーブン等で焼いてください。
    ハンバーグは解凍した生つみれを軽くつぶし、平状に成型して、またはそのままの形でフライパンやオーブンで焼いてください。中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
    甘辛タレ、照り焼き等の味付けもおすすめです。

  • 配送

    ヤマト運輸クール便

  • 原産国

    日本

  • 注意事項

    本品製造工場では、えび・かに・いか・牛肉・ごま・さば・やまいも・りんご・ゼラチン・魚介類を含む製品を生産しています。

商品のこだわり

  • 厳選した国産鶏肉を主素材に

    コクと旨味が広がる中に、生姜がピリッと効いています。その美味しさの秘密は、厳選した粗挽き国産鶏や素材の上質さにあります。隠し味の豚脂との相乗効果で、深みのある味わいが楽しめます。
    蓮根のサクサクとした歯ごたえ、口中に溢れる肉汁、生姜の美味しい刺激・・・”わが家の定番メニュー”に一品加わります。

  • 体にうれしい、たっぷり生姜

    血行を促進し、体を温める効果に優れていることで知られる生姜は、血行促進のほかにも、食欲増進、胃腸・肝臓の働きの補助、関節炎の予防、脂肪の燃焼の促進など様々な効果に優れており、寒い季節だけでなく、一年を通して健康に食せる万能素材と言われています。
    『生姜たっぷり鶏生つみれ』は、生姜の爽やかな香りと、ほんのりピリッとする味わいで、何度でも食べたい定番の美味しさを実現。毎日の健康的な食生活を応援する一品です。

  • 生つみれだからアレンジが簡単、スピーディー

    厳選した鮮度の良い鶏肉を冷凍したつみれは、使い勝手抜群!そのままお鍋に入れるだけで、コクのある鶏の出汁(だし)が出ておいしいスープにも。そのまま揚げればジューシーな揚げ団子に、解凍してフライパンで焼けばかわいいミニハンバーグに。成形された生つみれだからこそ、多彩なアレンジを簡単に短時間で楽しむことができます。

  • 食感のアクセント

    蓮根サクサクの歯ごたえ、ジュワーッと肉汁、ピリッと生姜。食感をお楽しみいただけます。

栄養成分表示

100g当たり(推定値)

  • エネルギー

    187kcal

  • たんぱく質

    11.8g

  • 脂質

    11.6g

  • 炭水化物

    8.9g

  • 食塩相当量

    1.1g

この表示値は、目安です。

おすすめのお召し上がり方(アレンジやレシピ)

  • ■生姜香る、鶏つみれ(鶏団子)のほっこり鍋

    生姜香る、鶏つみれ(鶏団子)のほっこり鍋

     白菜、春菊、きのこ、しいたけ、ねぎ、人参、豆腐など、鍋の定番野菜をお供に、ぷりっぷりの鶏つみれとピリッとした生姜の味わいが主役となる鍋は心身ともに温まります。

    〈プラスひと工夫〉
    カボスなどの柑橘類を絞り入れると和のさっぱりした美味しさが加わります。

  • ■外はカリッ、中はジュワーっと鶏肉生姜汁の揚げ鶏つみれ

    外はカリッ、中はジュワーっと鶏肉生姜汁の揚げ鶏つみれ

     衣をつけてカリッと揚げれば、香ばしさが美味しい揚げ団子の出来上がり。塩コショウを振って、またはソースで洋風に。お好きな味付けで。

    〈プラスひと工夫〉
    黒酢あんかけ(しょうゆ・みりん・料理酒・黒酢)で中華風の優しい味わいに。大葉を巻けば爽やかな風味が楽しめます。

  • ■鶏生つみれのチーズハンバーグ プチトマト乗せ

    鶏生つみれのトマトチーズハンバーグ

    フライパンでコロコロ焼いたらチーズとプチトマトスライスをオンするだけで、子どもたちが大好きなハンバーグの出来上がり。食べやすい一口サイズは幼児やお年寄りにも喜ばれます。

    〈プラスひと工夫〉
    トマトやチーズの上にイタリアンパセリを乗せて、彩り豊かに盛り付けを工夫すれば、立派なリストランテの一品に。

  • ■鶏生つみれのたこ焼き風

    鶏生つみれのたこ焼き風

    たこ焼き器にたっぷりの油を引いて、くるくると回し焼くだけで、カラッと美味しい“たこ焼き風鶏生つみれ"の出来上がり!焼いて楽しい、食べて美味しいおうち時間を。

    〈プラスひと工夫〉
    青のり、紅ショウガ、かつお節、マヨネーズ、ソースなどを振りかけるのは外せない王道。この他にも、みつ葉香るだし汁につけて食べる明石焼き風や、シンプルに塩のみ付けて食べるあっさり風味など、ぜひお試しください。

  • ■ぽかぽか生姜風味の鶏生つみれ汁

    ぽかぽか生姜風味の鶏生つみれ汁

    たっぷり生姜とネギが、からだをぽかぽかにしてくれる鶏生つみれのお吸い物。大根、人参、細ねぎ、ごぼうなど、旬の野菜を加え、薄味で煮立てれば、素材の旨味を楽しめる一汁に。

    〈プラスひと工夫〉
    味付けは、シンプルがおすすめ。塩をひとつまみ、しょうゆは小さじ1ほどで、厳選鶏と生姜、季節野菜の味わいを十分に楽しめます。

合計8,640円以上のご購入で送料無料(一部地域除く)

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