国産とらふぐ白子の塩辛 50㌘

¥1,080

とらふぐ白子を贅沢に使用した
職人仕立ての極上塩辛

貴重なとらふぐ白子をたっぷり堪能できる塩麹ベースの高級珍味です

ふぐの王様と言われるとらふぐ(国産)の「身」と「白子」を、塩麴ベースで仕上げた高級珍味。貴重なとらふぐの白子を贅沢に24%も配合しており、ふぐの本場下関の職人が、一尾ずつ丁寧に捌いて作られた、匠の腕が光る逸品です。
山口県特産の柑橘「ゆずきち」が爽やかに香るクセの無い味わいは、日本酒のお供にぴったり。最高に贅沢な塩辛をお楽しみください。

商品基本情報

  • 商品名

    国産とらふぐ白子の塩辛

  • 名称

    ふぐ加工品

  • ふぐ魚種名

    トラフグ(一般和名)

  • 原材料名

    とらふぐ身(国産)、とらふぐ白子(国産)、みりん、米発酵調味料、塩麹、めかぶだし、食塩、長門ゆずきち皮、かつおエキス、でん粉、ハチミツ、粉末調味料(小麦、食塩)、長門ゆずきち果汁、唐辛子、昆布エキス 

  • 内容量

    50g

  • お届け後の保管

    到着後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
    (発送時に賞味期限が30日以上[-18℃以下保存の場合]の商品をお送りしています)

  • 保存方法

    要冷凍(-18℃以下で保存)
    商品解凍後の再凍結は、品質劣化に繋がりますのでご注意ください。

  • 調理方法

    冷蔵解凍にて解凍後お召し上がりください。

  • 配送

    ヤマト運輸クール便

  • 原産国

    日本

商品のこだわり

  • ”ふぐの王様”とらふぐを贅沢に使用

    ”ふぐの王様”と称されるとらふぐ。”国産とらふぐ白子の塩辛”は、厳選した国産とらふぐのみを使用した贅沢な逸品です。
    とらふぐの身だけでなく、貴重なとらふぐの白子を、24%も配合。とらふぐの上品な旨味がたっぷり詰まったとびっきりの塩辛です。お取り寄せランキングでも人気の商品です。

  • 匠の技が光る職人の手作業

    ”国産とらふぐ白子の塩辛”は、ふぐの本場下関のふぐ職人が調理しています。
    とらふぐを1尾ずつ丁寧に、身・皮・あら・白子等に分けて捌けるのは、日々ふぐを捌き続けている熟練の職人だからこそ。
    熟練の職人が手がける、至高の逸品をご堪能ください。

栄養成分表示

100g当たり

  • エネルギー

    107kcal/p>

  • たんぱく質

    10.1g

  • 脂質

    0.4g

  • 炭水化物

    11.2g

  • 食塩相当量

    3.2g

この表示値は目安です。

おすすめのお召し上がり方(アレンジやアレンジやレシピ)

  • ■お茶漬けに

合計8,640円以上のご購入で送料無料(一部地域除く)

カスタマーレビュー

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