和食党オリジナルブレンド100㌘(粉)

¥864
 常温品
 ※冷凍商品と一緒にご購入の際は冷凍便でのお届けとなります。

「和のスイーツに合う」をコンセプトにブレンドした、『和食党』ならではのオリジナルコーヒーが新登場!

ほうじ茶のような香ばしさと、すっきりとした仕上がりが特徴で、和菓子などにも良く合うコーヒーです。マンデリン、ケニア、ペルーをブレンドし、バランスの良い苦味とコク、香りを楽しんでいただけます。 マンデリンにある「ほうじ茶」のような香ばしさをベースに、コーヒーのコクや甘みをブレンドしております。今回、岐阜県で古くから丁寧にコーヒーを作り続けてきたこだわりの名店「カフェ・アダチ」にて、『和食党』ならではのオリジナルブレンドを仕立てて頂きました。『和食党』自慢のスイーツと共に、是非おたのしみください。

商品基本情報

  • 商品名

    和食党ブレンド

  • 名称

    コーヒー豆

  • 原材料名

    コーヒー豆(マンデリン、ケニア、ペルー)

  • 内容量

    100g(粉)※コーヒー豆を挽いた状態でお届けいたします

  • お届け後の保管

    到着後は、冷凍又は冷蔵にて保管してください。
    (発送時に賞味期限が30日以上の商品をお送りしています)

  • 保存方法

    保管される際には、湿気にご注意ください。
    ※開封後はチャックを閉め、湿気を避けて保管の上、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

  • ドリップ方法

    1、1杯分(10g)のコーヒー豆を量る。
    2、コーヒーフィルターにコーヒー豆をセットし80~90℃のお湯を注ぎます。
    3、お湯を注ぎ30秒待ち蒸らします。
    4、30秒待ったら残りのお湯を、ゆっくりと満遍なく注ぎます。

  • 配送

    ヤマト運輸 又は ヤマト運輸クール便

  • 原産国

    日本

  • 注意事項

    開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

カフェ・アダチについて

  • ■概要

    岐阜県関市閑静な住宅街にある古民家風のカフェ。古くから丁寧に作り続ける、拘りの自家焙煎珈琲が人気のお店です。

  • ■こだわり

    選び抜かれた世界中のコーヒー豆を仕入れ、生豆の状態に合わせて丁寧に焼き上げた拘りのコーヒーを提供。

    県下初のQグレーダー取得者 (生豆鑑定のプロ)である店主が、時期を見計らいながら、 銘柄を見て、コーヒー生豆を選定します。ほぼすべての生豆をカップテストしたうえで、年間の中でも最適な生豆を、これ以上ないほど厳しく見極め、購入しています。
    それでも納得がいく豆が手に入らないときは、海外まで直接探しに行きます。

    焙煎は、最新型のドイツ製プロバット焙煎機を駆使します。

    新鮮なコーヒーは、最後の一滴まで美味しく飲む事ができます。

ドリップ方法

  • 合計8,640円以上のご購入で送料無料(一部地域除く)

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